Qu'est ce qu'un Grand Vin ?
Lorsqu’on pense "Grand Vin", Bordeaux et ses Grands Crus Classés viennent immédiatement à l’esprit, accompagnés de la Bourgogne et de ses magiques Premiers et Grands Crus. Certaines sublimes appellations de la Vallée du Rhône nous viennent également en tête, à l'image de Côte Rôtie, Condrieu, Hermitage ou Châteauneuf-du-Pape. Néanmoins, ne vous y trompez pas, toutes les régions de France regorgent de cuvées fascinantes !
Le Languedoc-Roussillon propose notamment de très grands vins rouges, puissants, intenses et de belle garde où la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre ou encore le Carignan jouent des rôles clés.
La Provence, surtout connue pour ses rosés (dont certains sont par ailleurs des grands vins, à l’image de l’AOC Bandol et ses rosés charnus et gourmands)
nous offre également son lot de pépites. Grands vins blancs, notamment à base du génial cépage Rolle (Vermentino) ou vins rouges, souvent également à base des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre peuvent laisser un souvenir impérissable.
L’Alsace et ses magnifiques vins blancs minéraux ou certains de ses vins liquoreux laissent également une trace indélébile. Ici, Riesling, Gewurztraminer ou encore Pinot Gris sont les rois.
La Champagne nous offre quant à elle les plus belles et fines bulles au monde et certains de ses vins (notamment les millésimés) sont d’incroyables cuvées de garde où Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier proposent des aromatiques uniques d'une grande prestance.
Enfin, n’oublions pas le Beaujolais, trop souvent décrié mais dont certains Gamay peuvent être bluffant de puissance et de classe ou encore la Loire et ses magiques Chenin, Sauvignon et Cabernet-franc.
Vous l’aurez compris, un Grand Vin ne se résume pas à une quelconque notion de Cru, de région ou même de prix. L’important est ici le terroir ainsi que le talent du vigneron ou de la vigneronne ! Ainsi, vous trouverez sur cette page une sélection de vins d’émotions qui vous feront voyager et vous procureront des beaux moments de contemplation. Et comme d’habitude, si vous avez besoin de conseils, n’hésitez pas à contacter directement La Cave Éclairée !