Domaine Michelot - Meursault 1er Cru Charmes 2020

Les mots clés : Richesse / Elégance / Minéralité

Le vin : Situé à mi-coteau à la frontière entre Meursault et Puligny-Montrachet, ce 1er Cru des Charmes donne le meilleur de lui-même dans cette cuvée de la famille Michelot. L'équilibre est charmeur entre agrumes mûrs, fruits blancs, noisette, vanille et une délicieuse matière beurrée. Un nectar à la délicieuse longueur qui garde néanmoins une belle digestibilité grâce à de fines notes minérales. Un Meursault de très haut niveau !

Contenance : 75cl

Type : Vin blanc

Cépage : 100% Chardonnay

AOC : Meursault 1er Cru

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2035

Température de service : 11-13°C

Le domaine : Propriété familiale depuis maintenant 6 générations, le domaine Michelot comprend 19 hectares dont la quasi-totalité se situe en AOC Meursault. C'est aujourd'hui Nicolas Mestre qui est à la tête de cette maison de référence possédant un terroir important de premiers crus prestigieux. Si tous les vins connaissent un élevage en fûts de chêne d'environ 1 année, peu de fûts neufs sont utilisés afin de ne pas excessivement marquer les vins par le bois et de préserver de beaux équilibres avec le fruit. La famille Mestre nous propose une gamme de grands vins jouissant d'un très haut niveau et d'une grande constance qualitative.