Achat vins souples

Retrouvez sur cette page la sélection avisée des vins souples et plein de finesse de La Cave Éclairée ! Le terme souple est utilisé dans le milieu du vin afin de caractériser des cuvées exprimant un caractère plutôt fluide en bouche. Pour les vins blancs, cela se ressent entre autres par fraîcheur et acidité en bouche, favorisant ce côté "léger". Pour les vins rouges, ce sont souvent des cuvées avec des tanins lisses, peu accrocheurs et exprimant un aspect fruité gourmand, rendant leur consommation plus aisée. En règle générale, ce style de vins et Champagnes convient très bien au moment de l'apéritif !

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