Pinot noir

Retrouvez sur cette page tous les vins composés entièrement ou pour partie du cépage Pinot noir. Variété noble par excellence, cette dernière sera votre référence absolue si vous aimez les vins légers, fins et élégants. Roi de la Bourgogne, le Pinot noir est en effet la seule et unique variété autorisée en rouge sur la quasi totalité des appellations de la région (Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges, Pommard etc.). Ses petits baies rouges et rondes expriment en effet une magie indéniable dont la quintessence mondiale se trouve probablement chez nos amis bourguignons. Néanmoins, celui-ci est également très présent en Champagne où il est la variété la plus plantée et exprime souvent une belle puissance vineuse. Il est également bien présent dans la Loire (Sancerre, Menetou-Salon), en Alsace ainsi que dans de très nombreux pays à l'international (États-Unis, Italie, Australie etc.). Sa finesse, ses tanins légers, ses arômes de cerise et sa capacité à produire d'incroyables vins de garde en font un des cépages les plus aimés et réputés au monde.
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