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Domaine Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre - À Nicolas 2022

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre - À Nicolas 2022

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Les mots clés : Concentration / Caractère / Élégance

 

Le vin : À Nicolas est la grande cuvée en rouge du domaine Reverdy. Ce Pinot noir provenant d'une parcelle au sol calcaire impressionne en effet par sa concentration ainsi que sa complexité aromatique. Des notes intenses de fruits noirs (cerise, mûre) s'accompagnent d'une fine touche boisée et vanillée et sont portées par une matière dense et équilibrée. Un grand vin de Sancerre doté d'une jolie structure et d'une magnifique longueur et un flacon qui accompagnera merveilleusement bien des viandes rouges !

 

Contenance : 75cl

Type : Vin Rouge

Cépage : 100% Pinot noir

AOC : Sancerre

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2032

Température de service : 14-16°C



Le domaine : Situé à Maimbray, au Nord-Ouest du joli village de Sancerre, le domaine Pascal et Nicolas Reverdy est une des meilleures exploitations de l'appellation. Depuis 1985, c'est Pascal Reverdy qui est à la tête du domaine. Rejoint par son frère en 1993, celui-ci décède tragiquement en 2007, ses parts revenants alors à sa femme Sophie. Aujourd'hui, les enfants de Pascal, Victorien et Benjamin, participent également à l'aventure. La famille possède 17 hectares (12 de Sauvignon et 5 de Pinot noir) évoluant majoritairement sur des terroirs argilo-calcaires ici appelés "terres blanches". Les vins produits sont d'une grande précision et font honneur à la région avec des aromatiques pures, précises et élégantes. La gamme ne souffre d'aucun défaut et le concept de savoir-faire familial prend ici tout son sens, millésime après millésime. Partez à la découverte de leurs cuvées éclatantes et découvrez ce qui se fait de mieux sur Sancerre !

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