Achat vins de garde

Retrouvez ici la sélection des grands vins et Champagnes taillés pour la garde de La Cave Éclairée ! Des cuvées capables de vieillir harmonieusement et pour certaines déjà prêtes à être appréciées. Sont ici considérées comme des cuvées de garde les vins capables de vieillir au minimum 10 années en cave. Si certains vins rouges d'appellations comme Saint-Estèphe ou Pauillac dans le Bordelais s'y prêtent à merveille grâce à l'utilisation de cépages comme le Cabernet-sauvignon ou le Cabernet-franc ainsi qu'à de longs élevages en barriques, d'autres AOC et régions produisent également des crus de belle garde. Ainsi, Châteauneuf-du-Pape dans la Vallée du Rhône sud ou encore les Premiers Crus et Grands Crus de Bourgogne illustrent parfaitement l'attente nécessaire qu'il faut avoir pour profiter de bouteilles à leur pleine maturité. Enfin, de grands vins blancs comme certains chardonnays bourguignons ou encore de beaux Grands Crus Alsaciens sont également au rendez-vous. Santé et patience, elle sera récompensée !
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