Château Mille Roses - Haut-Médoc Magnum 2020

BIO

Les mots clés : Fruité / Épicé / Élégant

Le vin : Découvrez le délicieux Haut-Médoc du Château Mille Roses en format magnum ! Idéale pour les moments de partage, cette belle bouteille se distingue par une richesse aromatique qui sera parfaitement adaptée aux accords avec volailles et viandes rouges. En dégustation, ce vin révèle un bouquet séduisant de fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cerise et cassis), ainsi qu'une belle trame épicée aux accents de poivre, cèdre, vanille et réglisse. En bouche, les tanins sont denses et soyeux, offrant un équilibre gracieux, entre puissance et élégance. Un grand format à apprécier dès à présent ou à laisser en cave !

Contenance : 150cl

Type : Vin rouge

Cépages : 50% Cabernet-sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot

AOC : Haut-Médoc

Garde : À boire dès à présent et jusqu'en 2035

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Créé en 1999 par Sophie et David Faure, le Château Mille Roses dispose de 9.5 hectares cultivés en bio depuis 2010. Le Cabernet-sauvignon reste majoritaire au sein de l'exploitation et est accompagné de Merlot ainsi que d'une parcelle de Petit verdot. Les élevages se font en fûts de chêne et sont conduits afin de souligner et non de dominer le fruit. Le terroir très qualitatif de l'exploitation est principalement composé de graves et de sables. La propriété connaît d'ailleurs de très prestigieux voisins, ses vignes étant entourées par celles des Châteaux Giscours et Cantemerle, tous les deux Grands Crus Classés. Une propriété de grande qualité à découvrir et proposant de délicieux vins en AOC Margaux et Haut-Médoc !