Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022

BIO

Les mots clés : Rareté / Puissance / Élégance / Garde

Le vin : Le Château de Beaucastel est sans hésiter une des références iconiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette délicieuse cuvée dévoile un bouquet de fruits rouges et noirs (cassis, fraise, mûre) s'associant à de savoureuses notes épicées allant de la cannelle au clou de girofle en passant par le poivre, la réglisse et le chocolat. La bouche est ici structurée mais soyeuse et terriblement harmonieuse. Un vin raffiné à la longueur remarquable qui ne se révèlera complètement qu'à son apogée, après quelques années de garde. Accords sur viandes rouges, gibiers et plats mijotés sont ici des incontournables !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépages : 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault + 15% divers (Vaccarèse, Terret noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne)

AOC : Châteauneuf-du-Pape

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2042

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Le Château de Beaucastel s'étend sur 100 hectares de vignes dont les 3/4 sont en AOC Châteauneuf-du-Pape (le 1/4 restant étant en AOC Côtes-du-Rhône). La propriété dispose d'un terroir aux sols poreux, composés à majorité de galets roulés et est le premier vignoble de la Vallée du Rhône certifié en Agriculture Biologique dès 1964. L'exploitation est également l'une des seules à utiliser dans ses vins les 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Dirigé par la famille Perrin, fratrie iconique de la région et du vin en France, le Château de Beaucastel représente tout simplement l'élite de son appellation et les amateurs s'arrachent les cuvées de la propriété année après année.