Gewurztraminer

Vous retrouverez sur cette page tous les vins blancs composés entièrement ou pour partie du cépage Gewurztraminer. Cette variété très aromatique que l'on appelle également savagnin rose s'épanouit principalement en Allemagne, Autriche et bien entendu en Alsace, son très probable lieu de naissance. Le Gewurztraminer se reconnaît aisément en bouche, étalant des arômes très charmeurs et expressifs de rose, fruits exotiques, épices et miel, le tout avec une certaine exubérance. Le plus souvent vinifié en moelleux et liquoreux, il fait partie des cépages nobles alsaciens et s'accorde à merveille avec foie gras, plats épicés aux consonances asiatiques ou encore avec nombre de desserts aux fruits.
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