Domaines Schlumberger - Gewurztraminer Les Princes Abbés 2023

Les mots clés : Gourmand / Moelleux / Exotique

Le vin : Le Gewurztraminer Les Princes Abbés des Domaines Schlumberger exprime toute la richesse aromatique et l’élégance de ce grand cépage alsacien. Le nez, intensément parfumé, mêle de gourmandes notes de fruits blancs et exotiques (litchi, mangue, pêche, abricot) avec une délicieuse touche florale (rose). En bouche, le vin se montre ample et généreux, porté par une belle rondeur et une matière soyeuse, parfaitement équilibrées par une fraîcheur maîtrisée qui évite toute lourdeur. Un Gewurztraminer de plaisir, à la fois séduisant et harmonieux, idéal à l’apéritif, sur une cuisine exotique, des plats épicés ou des fromages de caractère.

Contenance : 75cl

Type : Vin blanc moelleux

Cépage : Gewurztraminer

Sucres résiduels : 14g/L

AOC : Alsace

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2031

Température de service : 8-10°C

Le domaine : Installés à Guebwiller, au cœur de l’Alsace viticole, les Domaines Schlumberger comptent parmi les maisons les plus emblématiques de la région. Héritière d’un patrimoine viticole ancien transmis depuis plus de deux siècles, la famille Schlumberger exploite aujourd’hui un vignoble de 140 hectares marqué par des pentes abruptes, des sols complexes et une forte identité géologique. Le domaine s’illustre particulièrement par son engagement en faveur d’une viticulture exigeante et durable, privilégiant le respect de l’équilibre naturel des sols. Les vinifications, menées avec précision, visent à révéler des vins droits, ciselés et expressifs, où la minéralité et la fraîcheur dominent sans jamais masquer la profondeur. Du Riesling au Gewurztraminer, les cuvées Schlumberger se distinguent par leur énergie, leur élégance et leur remarquable potentiel de garde, faisant du domaine une référence incontournable pour les amateurs de grands vins blancs d’Alsace.