Collection: Achat AOC Champagne

L'AOC Champagne couvre l'ensemble de la région Champenoise et s'étend sur 34 300 hectares. Chaque année, plus de 300 millions de bouteilles sont produites au sein de ses 5 sous-régions : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, la Côte des Bar et la Côte de Sézanne. Par ailleurs, les 3 cépages principaux de la région sont le Pinot noir, le Pinot meunier ainsi que le Chardonnay. À noter également que la Côte des Blancs est la zone préférentielle du Chardonnay, permettant la réalisation de délicieux champagnes Blanc de Blancs.
31 produits
  • article-blog-la-cave-eclairee-caviste-en-ligne-champagne-histoire-naissance-effervescence

    Le Champagne : histoire et naissance de l'effer...

    « Champagne ! », disons-nous lorsque le moment est venu de fêter une bonne nouvelle. Ces petites bulles sont en effet aujourd’hui si ancrées dans notre culture qu’elles sont devenues synonymes pour nous...

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  • difference-champagne-cremant-caviste-en-ligne-la-cave-eclairee

    Les différences entre Champagne et Crémant

    Le Champagne et le Crémant sont deux types de vins effervescents célèbres et très appréciés dans le monde. Néanmoins, si ceux-ci présentent plusieurs similitudes, certaines caractéristiques les différencient. Examinons cela...

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  • article-blog-la-cave-eclairee-caviste-en-ligne-classements-viticoles-grands-crus-premiers-crus-vins-champagne-loire-provence-alsace

    Les classements viticoles : Alsace, Champagne, ...

    Voici la suite tant attendue de notre premier volet qui traitait des classements viticoles au sein des régions Bordeaux et Bourgogne ! Dans ce second chapitre, nous vous donnerons cette fois...

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