Achat vins AOC Chignin & Chignin-Bergeron

L'AOC Chignin se situe en Savoie, au sud de la ville de Chambéry, et produit très majoritairement des vins blancs mais également quelques vins rouges et plus rarement des rosés. Les 270 hectares de vignes sont ici exposées sud/sud-ouest et sont protégés des vents par les massifs environnants. L'encépagement est largement dominé par la Jacquère, variété emblématique savoyarde. Côté vins rouges, Gamay, Pinot noir et le cépage local Mondeuse sont les principales variétés présentes. L'AOC Chignin-Bergeron couvre quant à elle le même terroir mais est exclusivement réservée à la production de vins blancs issus du cépage Roussanne (appelé Bergeron localement). Les vins de ces appellations s'apprécient généralement sur leur jeunesse et si les Chignin blancs proposent généralement une belle vivacité et fraîcheur, les vins de l'AOC Chignin-Bergeron évoluent quant à eux plus en rondeur et gourmandise.
2 produits

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