Si la vigne est présente à Beaumes-de-Venise depuis l'Antiquité, il a fallu attendre 2005 avant que cette dernière ne devienne une appellation à part entière. En effet, entre 1957 et 2004, Beaumes-de-Venise a tout d'abord été intégré à l'AOC Côtes-du-Rhône puis aux Côtes-du-Rhône Villages. Aujourd'hui, l'appellation couvre plus de 700 hectarespermettant uniquement la production de vins rouges. Attention donc à ne pas la confondre avec l'AOC Muscat de Beaumes-de-Venise qui couvre la même aire mais est réservée à l'élaboration d'un délicieux Vin Doux Naturel à base de Muscat. Ici, les cépages Grenache(présent à minimum 50% dans les vins), Syrah, Cinsaultet Carignan mènent la danse et s'épanouissent à merveille grâce à un climat chaut d'influence méditerranéenne ainsi qu'à des terroirs argilo-calcaires et sableux. Enfin, quelques cépages blancs peuvent également être utilisés dans les vins rouges (10% maximum), constituant une signature chez certains producteurs.
Le Grenache noir est un cépage majeur sur l'échiquier mondial du vin. Avec plus de 163 000 hectares plantés dans le monde dont 81 000 ha en France, celui-ci est...
Le Grenache noir est un cépage majeur sur l'échiquier mondial du vin. Avec plus de 163 000 hectares plantés dans le monde dont 81 000 ha en France, celui-ci est...
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