Collection: Buying Loire wines

La Vallée de la Loire : diversité et fraîcheur

Située dans le centre-ouest de la France, la Vallée de la Loire est un vignoble particulièrement réputé pour la diversité et l'élégance de ses vins blancs, rouges, rosés et effervescents. Dotée de sols variés et d’un climat tempéré avec, en majorité, une forte influence océanique, la région offre un terroir propice à la culture de nombreux cépages comme le Chenin, le Sauvignon ou encore le Cabernet-franc. De plus, le vignoble compte pour près de 23% de vignes cultivées en bio, un des plus hauts pourcentages de France !

Partez à la découverte des merveilleuses AOP locales comme Saumur, Bourgueil, Pouilly-Fumé ou Chinon et naviguons ensemble de château en domaine, vous ne serez pas déçu par le voyage !

Terroirs, cépages et appellations

La région de Loire se divise tout en 5 sous-ensembles : Les Fiefs Vendéens, le Pays Nantais, l’Anjou-Saumur, la Touraine ainsi que la partie Centre-Loire tout à l’Est. Explorons ensemble les spécificités de chacun de ces vignobles.

Les Fiefs Vendéens : un vignoble en terre et océan

Les Fiefs Vendéens, situés en Vendée, près des côtes de l’Atlantique, forment un terroir de plus en plus prisé pour la production de vins frais et élégants à des prix abordables. Créée en 2011, l’AOP Fiefs Vendéens reste cependant une appellation très jeune.

Le climat est ici clairement océanique et apporte une fraîcheur idéale pour préserver l’acidité naturelle des vins. Les principaux cépages cultivés pour la réalisation du vin rouge sont le Gamay, le Cabernet-franc, le Pinot noir, le Grolleau et la Négrette. Pour le vin blanc, les variétés Chenin, Muscadet (ou Melon de Bourgogne) et Chardonnay sont les variétés clés.

Les sols des Fiefs Vendéens sont variés, mêlant schistes, calcaires et graviers, ce qui permet cette culture de cépages multiples. Les vins blancs sont souvent aromatiques et vifs, tandis que les rouges offrent des notes d’épices et de légers fruits rouges et noirs.

Le Pays Nantais : la terre du muscadet

Le Pays Nantais, situé près de la ville de Nantes et de l'embouchure de la Loire, est le terroir le plus à l’ouest du vignoble. Le vignoble est particulièrement célèbre pour son cépage phare, le melon de Bourgogne (ou Muscadet), qui produit un vin blanc sec et minéral, souvent élevé sur lies pour lui conférer une texture ronde et une complexité aromatique. À noter également la présence du cépage Folle blanche, permettant la production du vin blanc Gros-Plant, produit sur l’AOC éponyme.

La plus vaste appellation du Pays Nantais reste cependant l’AOC Muscadet-Sèvre-et-Maine. Celle-ci est côtoyée par de nombreuses autres comme l’AOC Muscadet Coteaux de la Loire, l’AOP Muscadet Côtes de Grandlieu ou tout simplement l’AOC Muscadet, permettant ainsi de différencier toutes les subtiles nuances du muscadet selon les spécificités géologiques de chaque terroir.

Les sols sont ici majoritairement composés de schistes, de gneiss et de granit, apportant aux vins cette minéralité distinctive.

Le climat océanique domine dans le Pays Nantais, avec des hivers doux et des étés modérés, favorisant l'élaboration de vins blancs frais, minéraux et légers.

L’Anjou-Saumur : vignoble aux mille facettes

Plus à l’Est, le vignoble de l’Anjou-Saumur est l’un des terroirs les plus variés de la Loire. La région permet en effet la production de vins de toutes sortes : rouge, blanc, rosé, effervescent, demi-sec et liquoreux sont ici au programme.

Bien que tous types de bouteilles soient ici produits, l’Anjou reste principalement réputé pour ses vins blancs issus du cépage chenin blanc produits sur des appellations comme Anjou, Saumur, Savennières, Coteaux du Layon ou Anjou-Coteaux-de-la-Loire. À noter également qu’environ 34% du vignoble est cultivé en bio, la proportion la plus élevée de l'ensemble de la vallée !

En rouge, le Cabernet-franc est le cépage star des appellations Saumur-Champigny et Anjou rouge, produisant des vins souples aux notes de fruits rouges et d’épices. Le Cabernet-sauvignon est également présent en plus petite quantité, ainsi que le Grolleau.

La région de Saumur est par ailleurs aussi reconnue pour ses fines bulles, produites en méthode traditionnelle, avec des vins comme le Saumur Brut et le Crémant de Loire, appréciés pour leur fraîcheur et leur vivacité.

Au sein de l’Anjou-Saumur, le climat est tempéré, marqué par des influences océaniques et continentales. Les sols, très divers, alternent entre schistes, calcaires et graviers. Cette variété de terroirs offre ainsi aux vignerons une grande liberté pour l'élaboration de leurs bouteilles.

La Touraine : le jardin de France

La Touraine, parfois surnommée le "jardin de la France," est un autre terroir prestigieux de la vallée de la Loire. Ce vignoble se situant autour des villes de Tours et de Chinon bénéficie d’un climat tempéré, où les influences atlantiques et continentales se rencontrent.

Les sols sont principalement composés de tuffeau, de calcaire et d’argile, offrant des conditions idéales pour des vins à la fois élégants et complexes. En bord de Loire, certaines parcelles sont également composées de graviers.

Les rouges, principalement issus du cépage Cabernet-franc, sont réputés pour leur finesse et leur potentiel de garde, comme le Chinon (domaine Fabrice Gasnier), le Bourgueil (domaine Lamé Delisle Boucard), et le Saint-Nicolas-de-Bourgueil (domaine Amirault Clos des Quarterons), exprimant des notes de fruits rouges et de sous-bois. Côt (Malbec), Gamay, Pineau d’Aunis, Grolleau ou encore Pinot noir sont aussi présents en petits volumes.

En blanc, le cépage le plus planté en Touraine reste le Sauvignon, particulièrement pour les appellations Touraine et Touraine Chenonceaux. Ces derniers sont secs, frais et aromatiques, offrant en bouche des notes d'agrumes, de fruits exotiques et parfois de pierre à fusil.

Néanmoins, en termes de prestige, les vins blancs les plus renommés du vignoble proviennent assurément du Chenin blanc. Les AOC de renom sont ici Vouvray (domaine François et Julien Pinon) et Montlouis-sur-Loire (domaine de la Taille aux Loups). D’autres zones viticoles valent également le détour comme les moins connues IGP Coteaux du Vendômois et AOC Cour-Cheverny, offrant de superbes rapports qualité-prix.

Le Centre-Loire : royaume du Sauvignon blanc

Le Centre-Loire, situé autour des villes de Sancerre et Pouilly-sur-Loire, est la région la plus à l’Est de la vallée de la Loire. Ce terroir se caractérise par des collines calcaires et des sols composés de silex, d’argiles et de marnes. Le climat est ici davantage continental, avec des hivers froids et des étés chauds, contribuant à la concentration des arômes dans les vins.

Environ 80% des bouteilles produites dans la région le sont en blanc. Le Sauvignon est par ailleurs le cépage emblématique, donnant des vins d’une grande pureté aux arômes de fruits blancs, d’agrumes et de pierre à fusil.

Les appellations de Touraine comme Sancerre (domaine Bernard Fleuriet & Fils, domaine Pascal & Nicolas Reverdy) et Pouilly-Fumé (Michel Redde et Fils) comptent parmi les plus réputées de France. D’autres AOP gravitent autour et valent aussi la peine de s’y attarder comme Menetou-Salon, Reuilly ou Quincy. Les vins blancs sont ici toujours à base de sauvignon mais offrent généralement moins de profondeur et de complexité aromatique.

Vins rouges et rosés sont également produits dans le vignoble, essentiellement à base de Pinot noir.

Livraison de vins de Loire au meilleur prix

Vous l’aurez donc compris, la richesse viticole ligérienne est remarquable et constitue une expérience de visite inoubliable. Ses cépages emblématiques, ses appellations prestigieuses, ses types de vins et ses terroirs distincts en font un véritable joyau viticole au sein duquel vous trouverez de manière certaine des bouteilles qui correspondent à vos goûts.

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