Créée en 1937, l'AOC Bourgueil se situe à l'Ouest de Tours sur la rive droite de la Loire et s'étend sur 1 400 hectares de tuffeau argileuxau climat océanique. 96% de la production est consacrée au vin rouge, réalisé exclusivement à base du cépage cabernet-franc. Deux terroirs composent l'appellation : les graviers (ou graves) sont situés près de la Loire tandis que les tuffeaux argilo-calcaires sont plus dans les terres. Les rouges sont connus pour leur côté friand et aromatique et sont délicieux durant leur jeunesse. Cependant, certaines cuvées expriment une belle profondeur et peuvent être gardées en cave plusieurs années avant de pouvoir être appréciées à leur apogée. La cuvée Déchainée du domaine Lamé Delisle Boucard illustre à la perfection ce premier type de vin 100% plaisir !
