Installé à Lemps, en Ardèche, le jeune domaine Famille De Boel France s’est rapidement fait remarquer dans le paysage viticole de la vallée du Rhône. Portée par Nelly France et Arnaud De Boel, la propriété propose des vins marqués par la gourmandise, le fruit et une recherche d’équilibre. Du Rhône septentrional aux secteurs plus méridionaux, le couple travaille plusieurs appellations et terroirs, avec une approche laissant une large place à l’expression du lieu.
Histoire, vignoble et vins : découvrons ce qui fait la singularité de Famille De Boel France !
Sommaire
L'histoire du domaine Famille De Boel France
L’originalité du domaine Famille De Boel France tient d’abord au parcours de Nelly France et d’Arnaud De Boel, originaires respectivement de Bretagne et de Belgique. Ni l’un ni l’autre n’étant issu d’une famille de vignerons, c’est au fil de leurs expériences dans plusieurs domaines de la vallée du Rhône, à partir de 2011, qu’ils développent l’envie de s’installer à leur compte. Sans vignoble familial à reprendre, le couple se lance alors dans la construction d’un projet qui lui ressemble.
Celui-ci se concrétise en 2016, lorsque le couple s’installe à Lemps et réalise ses premières plantations, notamment en AOC Cornas et en IGP Méditerranée. Le vignoble s’étoffe ensuite au gré de nouvelles plantations et de l’acquisition de parcelles de vieilles vignes, jusqu’à une étape décisive en 2018 : la vinification des premiers raisins issus de leurs propres terres.
En bâtissant ainsi le domaine de toutes pièces, Nelly et Arnaud se donnent la liberté de travailler selon leurs convictions, tout en explorant des terroirs variés : Saint-Joseph et Cornas dans le Rhône septentrional, mais aussi les Côtes du Rhône et les Côtes du Rhône Villages plus au sud.
Malgré cette diversité d’origines, un même fil conducteur guide leur travail : la gourmandise, la fraîcheur, le fruit et l’équilibre, avec le souci de préserver les particularités de chaque terroir. Cette recherche se prolonge naturellement à table, puisque leurs vins sont pensés pour accompagner la cuisine, une passion qui inspire le nom de nombreuses cuvées.
Nelly France et Arnaud de Boel
Vignoble et terroirs
Le vignoble de Famille De Boel France est principalement implanté à Lemps, dans le nord de l’Ardèche, mais s’étend également à d’autres secteurs de la vallée du Rhône, offrant au couple une belle diversité de terroirs à explorer.
Dans la partie septentrionale, les parcelles se répartissent entre les AOC Saint-Joseph, Cornas et l’IGP Collines Rhodaniennes. Plus au sud, Nelly et Arnaud cultivent des vignes en AOC Côtes-du-Rhône et en Côtes-du-Rhône-Villages, notamment dans le Massif d’Uchaux et à Sainte-Cécile.
Ces implantations offrent des sols, des expositions et des conditions climatiques variés, auxquels répond le choix des cépages. La Syrah tient par exemple une place centrale dans la partie nord, tandis que le Grenache noir et le Carignan participent davantage aux assemblages méridionaux. Les blancs reposent quant à eux principalement sur la Marsanne et la Roussanne, deux variétés emblématiques de la région.
Pour accompagner cette diversité, le couple s’appuie sur l’agriculture biologique et la biodynamie, en adaptant ses pratiques aux besoins de chaque parcelle. Cette démarche vise à préserver la vie des sols et l’équilibre de la vigne, avec des interventions choisies selon les conditions du terrain et du millésime.
Le style des vins de Famille De Boel France
En cave, la signature de Famille De Boel France repose sur une recherche de fraîcheur, de fruit et de gourmandise, avec des profils qui restent lisibles malgré la diversité des appellations travaillées.
Dans le Rhône septentrional, la Syrah donne des vins rouges marqués par l’élégance, offrant notamment des notes de fruits noirs, d’épices, et une certaine minéralité. Cette expression atteint davantage de profondeur à Cornas, où la cuvée Ars Magirica développe une matière dense, des tanins fondus et une aromatique complexe et fine, sans perdre sa fraîcheur.
Plus au sud, les assemblages prennent une tonalité solaire. Aleph, en AOC Côtes-du-Rhône-Villages Massif d’Uchaux, associe par exemple Syrah et Grenache dans un registre ample, soyeux et fruité, avec des notes de mûre, de cassis et d’olive noire. L’élevage, partagé entre cuve inox et vieux fûts, apporte ici de la profondeur sans masquer le caractère du raisin.
Enfin, Le Gras c’est la Vie !, cuvée phare de la propriété, illustre quant à elle l'aspect gourmand et convivial de la maison. Cet assemblage de Grenache noir, Caladoc et Carignan privilégie l’expression du fruit, les épices et une bouche charnue mais fraîche. Son nom, inspiré de l’univers de la charcuterie, résume assez bien l’esprit recherché : un vin généreux et souple donnant énormément de plaisir en dégustation, sans manquer de caractère.
D’autres bouteilles valent également le détour, comme le Saint-Joseph « Rue des Poulies », les différents vins blancs ou le rosé de la propriété.
Famille de Boel France : des vins gourmands, profonds et de caractère
En résumé
Vous l’aurez donc compris, Arnaud de Boel et Nelly France ont construit leur vignoble en dehors des cadres familiaux traditionnels, avec une vraie liberté de ton et de style. De Cornas aux Côtes-du-Rhône, le couple explore des lieux très différents sans chercher à les uniformiser.
Cette diversité viticole se retrouve à travers toute leur gamme, pouvant aller du vin rouge complexe de garde à la cuvée de plaisir, mais toujours avec du caractère. Un même fil conducteur demeure toutefois : la fraîcheur, le fruit et une approche du vin pensée pour la table.
Pour prolonger cette découverte, retrouvez notre sélection de vins du domaine Famille de Boel France sur La Cave Éclairée. En bouteille ou en magnum, choisissez le vin qui vous fait envie et, si vous hésitez, nous serons ravis de vous conseiller selon vos goûts et le repas envisagé !
