Famille de Boel France - IGP Méditerranée - Le gras c'est la vie ! 2024

BIO

Les mots clés : Gourmandise / Canaille / Apéro

Le vin : Le Gras C’est La Vie ! est un vin qui incarne toute la gourmandise et la générosité des terroirs de la Vallée du Rhône. Son profil est d'ailleurs très similaire à un Côtes-du-Rhône parfaitement maîtrisé : juteux, canaille, épicé...on adore ! En bouche, des notes de cerise, fraise, framboise, poivre et garrigue se mêlent harmonieusement et de manière très digeste. Une cuvée plaisir mais avec du fond qu'il vous faudra accompagner de saucissons, rillettes et autres pâtés pour un beau moment de partage. Miam !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépages : 55% Grenache, 35% Caladoc, 10% Carignan

IGP : Méditerrannée

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Situé au cœur de la Vallée du Rhône, à Lemps, le jeune mais excellent Domaine Famille De Boel France a été fondé en 2016 par Nelly France et Arnaud de Boel. Leur vignoble s’étend sur 11 hectares de vignes cultivées en biodynamie et réparties au nord ainsi qu'au sud de la région. Le dynamique couple crée des vins alliant gourmandise et complexité, en particulier sous les AOC Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Saint-Joseph et Cornas. Les cépages sont variés, avec notamment la Syrah, le Grenache, le Caladoc, le Carignan, ainsi que les incontournables Marsanne et Roussanne pour les vins blancs. Une propriété très prometteuse dont la réputation s'est déjà bien établie en quelques années d'existence. Foncez, vous ne serez pas déçu !