Domaine la Navicelle - Côtes-de-Provence - Navicelle Blanc 2023

BIO

Les mots clés : Fruits / Fraîcheur / Élégance

Le vin : Voici un très joli blanc des Côtes-de-Provence qui accompagnera idéalement vos apéritifs et soirées estivales ! Ce gracieux assemblage de Rolle et Clairette propose en effet une aromatique expressive et rafraîchissante qui s'accordera à merveille sur tapas, salades, fruits de mer, poissons ainsi que cuisines épicée et exotique ! Des notes de pêche se mêlent ici à de délicats agrumes (pamplemousse, citron) ainsi qu'à de charmeuses notes florales (aubépine chèvrefeuille etc.). Une belle légèreté et une minéralité certaine traversent également cette cuvée, faisant de celle-ci un vin vers lequel vous reviendrez très aisément !

Contenance : 75cl

Type : Vin blanc

Cépages : 70% Rolle, 30% Clairette

AOC : Côtes-de-Provence

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028

Température de service : 8-10°C

Le domaine : Situé sur la commune du Pradet en bordure du littoral provençal, le domaine de la Navicelle dispose de 21 hectares certifiés bio depuis 2014. Les sols sont ici principalement argilo-calcaires mais également composés de grès et de schistes. Alice & Romain sont à la tête de la propriété depuis 2019 et signent de très jolies cuvées dans toutes les couleurs, bien que les rosés représentent la majorité de la production. Une exploitation de qualité faisant honneur à la Provence !