Les mots clés : Riche / Complexe / Fruité

Le spiritueux : Fondée en 1823, la distillerie Mortlach produisant ce whisky complexe se situe dans la région du Speyside, au nord-est de l'Écosse. Ce délicieux Single Malt de la gamme The Ultimate a connu un élevage de 11 ans en fûts de chêne et présente une très belle matière en bouche portée par des arômes évoluant sur les fruits secs, les agrumes ainsi que de subtiles notes épicées comme la vanille et la cannelle. L'ensemble jouit d'un magnifique équilibre et d'une très belle longueur sur le fruit. Un whisky procurant une très agréable sensation de plénitude en dégustation !

Type : Whisky Single Malt

Contenance : 70cl

Degré alcoolique : 46%

La maison : Embouteilleur indépendant à la renommée The Ultimate Whisky Company fut créée en 1994 par les frères Maurice et Han van Wees afin d'offrir aux amateurs de whiskys écossais une sélection d'exception des meilleures distilleries du pays comme Bunnahabhain, Glencadam ou encore Mortlach. Leur grande expérience leur permet de reconnaître les meilleurs malts ainsi que de sélectionner les meilleurs fûts. Afin de préserver toutes les saveurs des whiskys d'origine, aucune filtration à froid n'est effectuée. Une traçabilité exemplaire a également été implémentée afin de permettre à l'amateur de tout savoir sur les spiritueux dégustés : dates de distillation et d'embouteillage, mention de l'âge, type de fûts etc. Faites votre choix au sein de cette sélection très avisée en provenance des plus beaux terroirs écossais !