Château Saransot-Dupré - Bordeaux - Blanc 2020

Les mots clés : Gourmand / Fruits blancs / Rondeur 

Le vin : Voici un vin blanc bordelais comme on aimerait en croiser plus souvent dans la région ! Composé à parts égales de Sémillon et Sauvignon avec une touche de Muscadelle, ce gourmand flacon se dévoile avec une belle maturité en bouche sur de délicieuses notes fruitées et florales de pêche, abricot et chèvrefeuille. Ces dernières s'associent parfaitement à la friande touche vanillée amenée par l'élevage en fûts, conférant également une belle rondeur à l'ensemble. Un excellent rapport-qualité prouvant qu'à Bordeaux, les bons vins ne sont pas que de couleur rouge !

Contenance : 75cl

Type : Vin blanc

Cépages : 48% Sémillon, 48% Sauvignon & 2% Muscadelle

AOC : Bordeaux

Garde : À boire et à garder jusqu’en 2030

Température de service : 10-12°C

Le domaine : Viticultrice à Listrac depuis 1756, la famille Raymond possède le domaine Saransot-Dupré depuis 1875. Le très agréable et communicatif Yves Raymond (5ème génération) est à la tête de ce beau Cru Bourgeois Supérieur depuis la fin des années 80. La propriété de 17 hectares est plantée à 90% en rouge et majoritairement de Merlot. Les sols sont argilo-calcaires et la vinification traditionnelle (cuve béton puis élevage en fûts avec une proportion de 25 à 30% de barriques neuves). Yves Raymond crée des vins élégants, fins et dotés d’une belle capacité de garde. Un beau domaine de qualité proposant des vins à l'excellent rapport qualité-prix !