Article ajouté au panier
Le Château Sainte Marguerite bénéficie d’un emplacement privilégié entre les collines de La Londe-les-Maures et les brises marines de la Méditerranée. Ce terroir provençal unique repose principalement sur des sols argilo-schisteux, parfaits pour exprimer la richesse aromatique des cépages emblématiques de la région. L’ensoleillement généreux, les nuits fraîches et la proximité de la mer créent ici un microclimat idéal permettant la production de vins équilibrés, frais et élégants.
Le domaine travaille avec soin des cépages typiques de la Provence, comme le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Mourvèdre ou encore le Rolle, aussi appelé Vermentino. Ces variétés sont à l’origine de cuvées remarquables en rosé, blanc et rouge. Grâce à une culture bio rigoureuse ainsi qu’à une vinification minutieuse, ces cépages livrent en effet des profils aromatiques purs et nets.
Les vins du Château Sainte Marguerite livre une gamme complète et exigeante où le rosé représente le cœur de production du château. Néanmoins, la Provence est également une grande terre de vins blancs et rouges comme le prouve le reste de la production.
Rosé emblématique du domaine, la cuvée Symphonie incarne l’élégance et la fraîcheur des grands rosés de Provence. Issu d’un assemblage harmonieux de Grenache, Cinsault et Rolle, ce rosé présente une robe pâle et lumineuse aux reflets nacrés. Le nez s’ouvre sur des arômes subtils de pêche blanche, de pamplemousse et de fleurs blanches. En bouche, l’équilibre est remarquable : une texture soyeuse, une acidité parfaitement maîtrisée et une finale délicatement iodée. Idéal pour l’apéritif, les fruits de mer, les poissons grillés ou la cuisine méditerranéenne. Un rosé certifié Bio & Végan, qui se distingue par sa pureté et son raffinement.
La gamme Fantastique pousse le curseur un peu plus loin dans la complexité et l’exigence et se décline en 3 couleurs : rosé, rouge et blanc.
Fantastique rosé est un vin de gastronomie élégant et complexe issu des plus belles parcelles du domaine. Grenache noir, Cinsault et Rolle y sont travaillés avec une précision remarquable. La robe est d’un rose très pâle, presque nacré. Le nez est intense, sur des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ample, juteuse et fraîche, avec une grande finesse et une finale persistante. Ce rosé haut de gamme est parfait sur des crustacés, du poisson noble ou des plats asiatiques.
Fantastique Blanc est quant à lui élaboré à partir à 100% de Rolle et révèle tout le potentiel aromatique de ce cépage méditerranéen. Il offre une robe limpide aux reflets argentés. Le nez et la bouche expriment des notes d’agrumes, de poire, d’abricot, de fleurs blanches ainsi que des arômes de vanille et de pain grillé amenés par l’élevage en fûts de chêne. Un blanc racé, ample et généreux, idéal avec des poissons grillés ou des viandes blanches.
Enfin, Fantastique Rouge est une cuvée profonde, structurée et puissante exprimant la profondeur des terroirs schisteux du domaine. Assemblage de cépages typiquement provençaux, ce grand vin séduit par sa robe profonde et son bouquet complexe mêlant fruits noirs, épices douces, garrigue et réglisse. En bouche, la matière est dense, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur qui allonge la finale. Un vin de caractère, à accorder avec une viande grillée, un plat en sauce ou des fromages affinés. Garde assurée sur plusieurs années.
Dernières-nées du domaine, les cuvées Marguerite incarnent le sommet de l’expression du Château Sainte-Marguerite et se déclinent également sous les 3 couleurs. Produites en très petites quantités, ces cuvées prestigieuses bénéficient d’une sélection rigoureuse des raisins et d’un élevage sur mesure, afin de révéler toute la complexité et l’identité du terroir de la propriété.
Marguerite Rosé est un rosé haut de gamme affichant une robe délicate et lumineuse. Il développe une palette aromatique complexe de fruits à chair blanche, d’agrumes confits, de fleurs d’été et de subtiles notes épicées. La bouche est ample, structurée, avec une tension minérale remarquable. Un rosé d’exception à servir sur des plats nobles, des mets iodés ou une cuisine gastronomique moderne.
Marguerite Blanc est quant à elle une cuvée issue de Rolle dans une expression pure et cristalline. Ce blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Les arômes de citron vert, de poire, de fleurs blanches et de pierre à fusil s’entrelacent avec finesse. En bouche, la tension minérale et la précision de la vinification en font un grand blanc méditerranéen, taillé pour la table.
Enfin, Marguerite rouge est un vin de grande classe issu de Syrah et Grenache noir qui s’appuie sur une matière noble et profonde. Il révèle un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, d’épices, de cacao et de garrigue. En bouche, les tanins sont soyeux, la structure dense, avec une très belle persistance. Un vin de garde, destiné aux amateurs de rouges élégants et puissants, parfait sur une viande maturée ou une cuisine raffinée.
Ces cuvées illustrent l’ambition du domaine : conjuguer tradition provençale et exigence haut de gamme. Chacune à sa manière, elles témoignent d’un terroir unique, d’un savoir-faire maîtrisé et d’un style résolument moderne.
Précurseur de la viticulture biologique en Provence, le domaine s’impose aujourd’hui comme une référence incontournable à l’échelle nationale. Le respect du vivant guide chaque étape, de la vigne jusqu’à la mise en bouteille. Cette démarche exigeante donne naissance à des vins d’une pureté remarquable, salués pour leur constance et leur finesse, qu’il s’agisse de rosé, de blanc ou de rouge.
Et la bonne nouvelle, c’est que cette excellence reste accessible ! Les vins, pour la qualité, sont proposés à des prix justes à nos yeux. Ainsi, que vous recherchiez un vin pour sublimer un dîner, partager un moment entre amis ou enrichir votre cave, une belle sélection vous attend en ligne sur notre site, avec un service de livraison rapide et sécurisée, partout en France.
Vous souhaitez goûter aux cuvées prestigieuses du Château Sainte Marguerite ? Rendez-vous dès maintenant sur notre site pour les commander facilement ! Ne laissez pas passer l’occasion de découvrir des vins biologiques, élégants et raffinés, proposés à un prix juste.
