L'AOC Savigny-lès-Beaune se situe comme son nom l'indique au sein de la Côte de Beaune et couvre environ 350 hectares, plantés à plus de 85% de pinot noir et à 15% de chardonnay. L'appellation compte 22 climats classés en Premier Cru. Le vignoble étant situé tout au nord de la Côte de Beaune, les vins ici produits ont encore un petit air de Côte de Nuits située plus au nord. Les pinots noirs expriment en effet souplesse, élégance et fraîcheur et ces derniers régalent par leur gourmandise et accessibilité. Des caractéristiques parfaitement incarnées par le vin ici proposé du Domaine Decelle & Fils.
