Achat vins AOC Saint-Émilion

L'AOC Saint-Émilion se situe sur la rive droite bordelaise et s'étendant sur près de 1 200 hectares. Les sols de la zone sont assez variés avec la présence d'un plateau calcaire mais également de terroirs sablonneux ou encore de graves. Des propriétés parmi les plus renommées au monde sont ici présentes, à l'image des célèbres Châteaux Cheval Blanc et Ausone dont l'image de marque résonne dans le monde entier. Le cépage merlot règne ici en maître avec près de 80% des plantations et est accompagné par les cabernet-franc et cabernet-sauvignon. Les vins rouges offrent des styles assez variés mais ont généralement un palais plein de fraîcheur et une matière gourmande et riche.

Tout savoir sur l'appellation Saint-Émilion

Située sur la rive droite de la Dordogne, au sein de la région bordelaise, Saint-Émilion est l’une des appellations du vignoble dont la renommée dépasse largement les frontières françaises. Reconnue pour...

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Tout savoir sur le Merlot : cépage le plus plan...

Apprécié pour sa souplesse, son fruité ainsi que sa capacité à produire des vins d'une grande qualité, le Merlot est une des variétés les plus plantées au monde. Celle-ci joue en effet...
2 commentaires

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Le guide du Cabernet-franc

Souvent éclipsé par le Cabernet-sauvignon, le Cabernet-franc joue pourtant un rôle crucial dans l'univers du vin. Avec plus de 33 000 hectares, ce dernier est en effet le 7e cépage...

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Portrait du cépage Cabernet-sauvignon

Le Cabernet-sauvignon est très probablement, avec le Chardonnay, le cépage le plus connu des amateurs de vin. Et pour cause, avec 341 000 hectares, celui-ci est tout simplement le cépage de cuve le plus...

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