L'AOC Fixin se situe tout au nord du vignoble bourguignon, au sein de la Côte de Nuits et dans le prolongement de l'appellation Marsannay. Celle-ci se compose de 100 hectares, presque tous de pinot noir, dont 18 hectares classés Premier Cru (6 climats). les vignes se situent souvent à une légère altitude entre 100m et 300m et les sols sont argilo-calcaires. Pinot noir et chardonnay sont ici les seuls cépages autorisés. Les vins produits sont généralement des très bons rapports qualité-prix dans la région et peuvent exprimer beaucoup de finesse même si certaines cuvées sont particulièrement racées et de caractère, méritant d'être laissées en cave.
