Château Montus - Madiran 2018

Les mots clés : Puissance / Garde / Complexité

Le vin : Château Montus fait assurément partie des plus grands vins de la région Sud-Ouest. Composé en quasi-totalité du cépage local Tannat, voici un cru de très grande garde évoluant tout en puissance et jouissant d'une énorme complexité aromatique. Des notes de fruits noirs (cassis, mûre, cerise, prune) se mêlent à de savoureuses épices douces (vanille, poivre, cannelle, garrigue etc.) apportées par un boisé particulièrement noble. Ce millésime 2018 distille par ailleurs déjà quelques notes d'évolution sur le cuir et l'humus. Les tanins sont puissants mais mûrs et continueront de s'assagir si vous avez la patience de laisser cette superbe bouteille se reposer encore quelques années en cave. Un grand vin à absolument appairer avec viandes rouges, gibier, canard etc. !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépages : 90% Tannat, 10% Cabernet-sauvignon

AOC : Madiran

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2050

Température de service : 16-18°C

Le domaine : On ne présente plus Alain Brumont ! Révélateur iconique de l'appellation Madiran, ce dernier a su hisser en 40 ans ses propriétés au sommet de la région Sud-Ouest et mettre en lumière l'incroyable potentiel du cépage local Tannat.

Tout commence en 1979 lorsque celui-ci hérite des 17 hectares familiaux du Château Bouscassé. Puis, au début des années 80, il acquiert le Château Montus et rencontre le baron Philippe de Rothschild au Château Mouton-Rothschild (Grand Cru Classé de l'AOC Pauillac) : c'est le déclic. Particulièrement inspiré par leurs échanges, il affiche désormais sans détour sa vision de vouloir produire de grands vins à Madiran, appellation alors principalement réputée pour ses vins rustiques.

Le premier millésime du Château Montus en 1982 fera grand bruit : la presse salue le travail effectué tandis que les marchés français et étrangers découvrent un vin noble, puissant et au potentiel de garde certain. Depuis, l'homme n'a cessé de rechercher et sélectionner les meilleurs terroirs de sa région natale. Aujourd'hui à la tête de 250 hectares, les Vignobles Brumont continuent d'être une référence absolue dans tout le Sud-Ouest et Alain, bien que toujours investi, a désormais transmis les rênes de la maison à son beau-fils Antoine Veiry. Partez ici à la découverte de leurs magnifiques cuvées, vous ne le regretterez pas !