Château Bel-Air La Royère - Blaye Côtes de Bordeaux - Grand Vin 2016

EN CONVERSION BIO

Les mots clés : Élégant / Complexe / Longueur

Le vin : Le Grand Vin du Château Bel-Air La Royère impressionne par sa richesse aromatique ainsi que sa justesse d'équilibre. De voluptueuses notes de fruits noirs (cassis, prune, mûre etc.) se présentent en bouche, accompagnées d'épices douces (poivre, clou de girofle, réglisse etc.) et soulignées par un boisé très charmeur évoquant la vanille avec beaucoup de gourmandise. La dégustation se termine par une très belle longueur. Une cuvée haut de gamme disposant d'un excellent rapport qualité-prix et qui s'accordera à merveille sur des viandes rouges !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépages : 65% Merlot, 35% Malbec

AOC : Blaye Côtes de Bordeaux

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Repris en 1992 par la famille Chevrier, le Château Bel-Air La Royère se compose de 14 hectares et est dirigé depuis 2011 par Corinne. Les sols de la propriété sont argilo-calcaires et le vignoble est entièrement certifié bio depuis le millésime 2019. Une grande proportion de Malbec (30%  de l'encépagement) constitue la signature de la propriété. Le domaine fait partie de l'élite de l'AOC Blaye Côtes de Bordeaux et est capable de composer des cuvées de plaisir comme des vins de garde de haute volée. Un très joli vignoble familial à découvrir et faire découvrir !