Alexandre Gabriel est l'homme à qui l'on doit la création ainsi que le succès des rhums Plantation (désormais Planteray). Lorsque celui-ci rejoint la Maison Ferranddans les années 1980, l'entreprise est alors uniquement spécialisée dans la production de cognacs de renom. Grâce à lui, le savoir-faire de la société va petit à petit s'ouvrir à d'autres spiritueux. Ainsi, celui-ci va écumer les Caraïbes dans les années 1990, à la recherche des meilleurs rhums. Quinze années plus tard, la gamme Plantation est une grande réussite et révèle avec brio les terroirs caribéens.