Domaine François et Julien Pinon

Depuis 2021, Julien Pinon a repris la tête de ce magnifique domaine familial situé dans la Loire, en AOC Vouvray. Évoluant sur 15 hectares entièrement plantés de Chenin et conduits en agriculture biologique, la propriété propose de magnifiques cuvées de terroir allant de l’effervescent au vin blanc sec en passant par des blancs demi-secs et liquoreux. Toute la gamme est une vraie réussite et vaut absolument le coup d'être dégustée. La grande connaissance des terroirs de Vouvray dont fait preuve Julien, ainsi que l’interventionnisme minimum pratiquée en vinification permet ici aux vins d’être un véritable reflet de leur terroir.

5 produits

Vouvray : le Chenin dans toute sa splendeur

Sur notre site, explorez l’univers raffiné du Domaine François et Julien Pinon, l’une des signatures les plus respectées de l’appellation Vouvray. Ce domaine familial, conduit en agriculture biologique, exprime avec une remarquable constance toute la richesse et la complexité du Chenin blanc, cépage emblématique de la Loire.

Qu’il soit effervescent, sec, demi-sec ou moelleux, chaque vin signé Pinon incarne une interprétation singulière du terroir vouvrillon. Leurs pétillants, vifs et gourmands, apportent fraîcheur et finesse à l’apéritif comme au dessert. Les blancs secs, tendus et cristallins, séduisent par leur précision et leur minéralité. Les demi-secs, parfaitement équilibrés, allient rondeur, fraîcheur et complexité aromatique. Quant aux liquoreux, ils offrent une richesse subtile et une grande profondeur, tout en conservant une belle tension.

Le style Pinon ? Une recherche constante de pureté, d’élégance et d’expression du terroir, dans le respect du rythme naturel de la vigne. Que vous soyez amateur de vins vifs et droits ou de cuvées plus généreuses et enveloppantes, vous trouverez assurément votre bonheur parmi cette belle sélection.

Tous les vins du domaine sont disponibles dès maintenant à l’achat sur notre site. C’est l’occasion idéale de (re)découvrir le Chenin dans ce qu’il a de plus noble !

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