L'AOC Pouilly-Fuissése situe tout au sud de la Bourgogne au sein du Mâconnais et évolue sur environ 760 hectares produisant exclusivement des vins blancs à base du cépage chardonnay. Depuis 2021, l'appellation peut enfin, après un long travail d'une décennie, revendiquer 22 climats Premiers Crus, une première dans cette zone de la Bourgogne. Ces parcelles couvrent 25% de toute la zone d'appellation et récompensent les meilleurs terroirs. Les vignes se situent à une altitude comprise entre 250 et 350m et évoluent sur des sols argilo-calcaires. Les vins produits sont généralement ronds et charnus et présentent une belle gourmandise en bouche.
Amateur de vins de Bourgogne, laissez-moi vous emmener à la découverte de la magnifique appellation Pouilly-Fuissé. Véritable pépite du Mâconnais, ce vignoble, niché au sud de la région, révèle toute...
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Que vous soyez amateur de vin ou non, vous avez déjà très probablement entendu parler du Chardonnay. Et pour cause, celui-ci est le deuxième cépage blanc le plus planté au monde !...
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Offrir du vin en cadeau est une tradition bien ancrée dans la culture française. Que cela soit pour dire merci ou bien afin de célébrer une occasion particulière, une bouteille...
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