Collection: Achat boissons sans alcool

L'essor des boissons sans alcool

Au cours des dernières années, une tendance marquée vers les boissons sans alcool a émergé, reflétant un changement des habitudes de consommation ainsi qu’une prise de conscience croissante de la nécessité d'équilibrer plaisir et bien-être.

Une offre pléthorique de produits est en effet apparue sur le marché, nous permettant de continuer à passer des moments de partage et de plaisir tout en faisant attention à notre santé.  

L'initiative du Dry January, où les participants s'engagent à ne pas consommer d'alcool pendant tout le mois de janvier, illustre parfaitement cette tendance de fond et gagne en popularité chaque année.

Pourquoi boire du sans alcool ?

De multiples raisons orientent chaque jour de nouvelles personnes vers une consommation en alcool plus modérée, voire à l’abstinence totale, ne serait-ce que pour une période définie.

Moins mais mieux

La notion de qualité plutôt que de quantité s'installe dans notre culture. Nous préférons en effet désormais savourer des boissons ou des produits de meilleure qualité mais en moindre importance. Les producteurs de vin et de spiritueux l’ont d’ailleurs bien compris et proposent de plus en plus de cuvées premium tout en s’orientant vers des modes de production plus respectueux de l’environnement et de l’humain (bouteilles bio, biodynamie etc.).

Du sans alcool pour une meilleure santé

La recherche du bien-être physique et mental est souvent une motivation clé lorsqu'une personne opte pour une boisson sans alcool. La diminution ou l'arrêt de la consommation d'alcool contribue en effet à une meilleure santé générale, à un sommeil de meilleure qualité ou encore à une énergie accrue.

À ce titre, les boissons sans alcool offrent une alternative idéale pour les personnes souhaitant prendre soin d'elles-mêmes sans renoncer pour autant à l'aspect social et plaisir des moments de convivialité comme l'apéritif !

Sans alcool = moins de calories

La prise de conscience croissante de l'impact calorique des boissons alcoolisées incite de nombreuses personnes à se tourner vers des alternatives sans alcool. Les boissons non alcoolisées offrent en effet la possibilité de déguster des produits intéressants gustativement sans pour autant être impacté par les calories associées à l'alcool.

La grande diversité des boissons sans alcool

L’univers des boissons et produits sans alcool s'étend bien au-delà des simples jus de fruits et sodas comme le Tonic ou la Ginger beer (bière au gingembre). Les producteurs ont aujourd'hui développé des alternatives raffinées afin de satisfaire les palais exigeants des consommateurs. Voici un aperçu des principales catégories de boissons sans alcool.

Le vin sans alcool

Le vin sans alcool a beaucoup gagné en popularité ces dernières années. Subissant un processus de désalcoolisation, il se décline sous toutes les couleurs : blanc, rouge ou rosé, il présente généralement un profil aromatique simple sur des notes de fruits. En France, la qualité est en net progression et l’offre devient pléthorique avec des marques comme French Bloom ou Le Petit Béret qui prennent de l’importance.

Les effervescents sans alcool

S’il ne leur est pas possible de porter le nom « Champagne», réglementation oblige, il est néanmoins tout à fait possible de fabriquer des effervescents sans alcool ! Ces derniers sont alors élaborés en préservant les caractéristiques pétillantes et festives des vins effervescents traditionnels et sont une alternative convenant parfaitement aux célébrations ainsi qu’aux évènements joyeux. French Bloom est la marque la plus connue de ce style mais nous vous recommandons la marque Tempera qui se démarque par sa qualité.

La bière sans alcool

La bière sans alcool est une autre alternative rafraîchissante pour ceux préférant éviter l'alcool. De très nombreuses brasseries proposent aujourd’hui une offre de bières sans alcool, préservant le goût malté et houblonné tout en éliminant l'alcool à travers diverses méthodes de brassage et d'évaporation.

De manière générale, ils nous semblent que la bière sans alcool est, à date, généralement plus réussie gustativement que les vins, où le processus de désalcoolisation tue toute notion de terroir. Des notes de fruits et des arômes épicés sont présents dans ce type de bière, particulièrement rafraîchissant et léger.

Les spiritueux sans alcool

La catégorie des spiritueux sans alcool s'est considérablement élargie ces dernières années, proposant aujourd’hui des alternatives sans alcool à des spiritueux classiques tels que le whisky, le gin ou encore le rhum. Ces boissons sont souvent élaborées en infusant des herbes, des épices ou des fruits et proposent des saveurs évoquant les spiritueux traditionnels.

Certaines boissons décident par ailleurs d'aller au-delà d'une simple imitation des alcools classiques et proposent une aromatique leur étant propre et originale.

Chez La Cave Éclairée, nous avons sélectionné la marque Nona Drinks qui offre une gamme de produits très intéressants gustativement.

Les cocktails sans alcool

Les cocktails sans alcool, également connus sous le nom de mocktails, pullulent aujourd’hui dans tous les bars et restaurants. Créés avec l’objectif de pouvoir apprécier un apéritif ou un repas sans forcément consommer d’alcool, ceux-ci offrent une très grande variété de goûts et de prix, pouvant correspondre ainsi à tous les profils.

Si le Virgin Mojito est probablement le plus connu d’entre eux, de très nombreuses autres recettes existent, la créativité des mixologues étant la seule limite ! Gingembre, Yuzu, Orange, Rose, Citron, tous les goûts sont au rendez-vous et désormais de nombreuses marquent proposent des cocktails en bouteille prêts à être bus depuis la maison pour notre plus grand confort.

Boissons sans alcool : à quelles occasions les proposer ?

Les boissons sans alcool s’invitent désormais dans tous les types d’événements : mariages, anniversaires, cocktails d’entreprise ou simples apéritifs entre amis. Il est devenu habituel de proposer une alternative sans alcool pour répondre aux envies de bien-être et de convivialité.

Que ce soit une bière sans alcool, un cocktail au gingembre ou un mocktail au citron et à la rose, ces boissons offrent une palette de saveurs variées. Certains optent pour un format unitaire, d’autres choisissent des bouteilles grand format pour partager.

Chez La Cave Éclairée, nous vous proposons en livraison rapide les produits de la marque Nona Drinks, du Spritz au Gin sans alcool en passant par un délicieux concentré de Gingembre, vous ne serez pas déçu de votre choix ! Opter pour une boisson sans alcool, c’est faire plaisir à tous, sans compromis sur le goût ni l’ambiance.

En conclusion, la montée en puissance des boissons sans alcool reflète une évolution des mentalités, où la qualité, le bien-être et la recherche d'options plus saines guident les choix de consommation. Les boissons sans alcool offrent par ailleurs une palette diversifiée d'expériences gustatives, prouvant que l'on peut savourer des moments conviviaux et festifs sans nécessairement consommer d'alcool. Santé, sans modération cette fois !