Domaine Pierre Usseglio - Châteauneuf-du-Pape - Réserve des Deux Frères 2020

Les mots clés : Puissance / Complexité / Longue garde

Le vin : La Réserve des Deux Frères est un Châteauneuf-du-Pape au sommet de son appellation. Constitué à 100% du cépage Grenache, cette cuvée embouteillée à petits volumes dévoile une énorme intensité et complexité aromatique tout en gardant ce qu'il faut de fraîcheur pour s'apprécier dans la durée. Des notes bien mûres de fruits noirs (cerise, mûre, cassis) se mêlent à d'entêtantes épices (poivre, réglisse, thym, vanille, cacao  etc.) ainsi qu'à une touche de graphite et de violette amenant une belle élégance en bouche. Un très grand vin de garde et de terroir qu'il convient d'attendre quelques années afin de pouvoir être apprécié à son apogée.

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépage : 100% Grenache

AOC : Châteauneuf-du-Pape

Garde : À boire à partir de 2025 et à garder jusqu’en 2040

Température de service : 16-18°C

Le domaine : L'histoire Châteauneuvoise de la famille Usseglio remonte à 1931, année durant laquelle Francis Usseglio quitta l'Italie pour s'installer à Châteauneuf-du-Pape et y travailler comme ouvrier agricole. En 1948, ce dernier a l'opportunité d'exploiter 8 hectares de vignes en métayage et décide donc de créer son propre domaine. Son fils Pierre prendra sa succession et continuera de développer l'exploitation familiale. Comptant désormais 39 hectares dont 25 de Châteauneuf-du-Pape, 6 de Lirac, 6 de Côtes-du-Rhône et 2 en AOC Vin de France, le vignoble est aujourd'hui géré par les 2 fils de Pierre : Jean-Pierre et Thierry Usseglio. Les deux frères veillent sur un très beau patrimoine de vignes dont la moitié a plus de 65 ans ainsi que sur grande variété de terroirs comptant les fameux galets roulés mais également des sols argilo-calcaires et sableux. Le domaine est aujourd'hui devenu une exploitation référence de la région et toute la production jouit d'un très haut niveau qualitatif grâce à un superbe travail à la vigne comme aux chais.