Domaine Ogereau - Anjou blanc - En Chenin 2022
Domaine Ogereau - Anjou blanc - En Chenin 2022
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BIO
Les mots clés : Fruité / Gourmand / Plaisir
Le vin : Cette délicieuse cuvée En Chenin nous transporte immédiatement dans la Vallée de la Loire ! De savoureuses notes fruitées de coing, poire, pomme verte et abricot se mêlent ici gracieusement à une touche de miel ainsi qu'à une belle rondeur beurrée et vanillée. Une jolie minéralité est également présente, donnant un équilibre remarquable à l'ensemble. Gourmand et terriblement élégant !
Contenance : 75cl
Type : Vin blanc
Cépage : 100% Chenin
AOC : Anjou
Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028
Température de service : 11-13°C
Le domaine : Situé à Val-du-Layon au sud d’Angers, le domaine Ogereau atteint aujourd’hui les 24 hectares et est certifié en Agriculture Biologique depuis 2019. Emmanuel et ses parents produisent des vins de toutes les couleurs en AOC Anjou, Anjou-Villages, Savennières, Côteaux-du-Layon et Quarts-de-Chaume. Grâce à Vincent Ogereau, la propriété s'est bâtie une solide réputation depuis les années 80' et produit des vins où le terroir s’exprime dans une grande précision. Depuis 2014, c’est Emmanuel (5ème génération) qui continue ce travail de recherche identitaire constante. Les vendanges sont manuelles, les levures indigènes et l’utilisation du soufre en vinification est minime. Le terroir est principalement composé de schistes, sables ainsi que de roches volcaniques. La palette de vins est large mais la minéralité, la richesse du fruit et la classe des élevages sont des marqueurs forts de ce grand domaine de l'Anjou.
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