Georges Descombes

Situé à Villié-Morgon, au cœur du Beaujolais, le domaine Georges Descombes est reconnu pour son approche authentique et respectueuse de la vigne. Depuis plusieurs décennies, la propriété met en avant le Gamay avec une philosophie claire : produire des vins précis, vivants et expressifs, reflétant fidèlement la personnalité d'appellations comme Morgon, Brouilly, Régnié ou Chiroubles. Les 17 hectares du vignoble sont ici travaillés en privilégiant des pratiques proches de l’agriculture biologique : vendanges manuelles, faible intervention en cave et utilisation minimale de sulfites pour préserver la pureté du fruit. Les raisins de chaque parcelle sont par ailleurs vinifiés avec attention dans le but de révéler l’expression typique du sol, souvent granitique. Les vins de Georges Descombes séduisent autant les amateurs en quête de plaisir immédiat que les connaisseurs attentifs à la finesse et à la complexité. Une véritable référence pour découvrir le Beaujolais.