Créée en 2016 par Julie, française et ancienne sommelière ainsi que Dave, amateur anglais de spiritueux, cettemicro-distillerie basée en Normandie produit notamment un gin et une vodka d'exception. La distillation se fait dans des alambics en cuivre et toutes les étapes de la production sont effectuées sur place. La vodka est réalisée grâce à un alcool de blé de haute qualité tandis qu'une sélection très fine des aromates est effectuée pour créer un gin très aromatique. Les deux spiritueux ont reçu de très nombreuses distinctions ces dernières années, notamment celles de Meilleur Gin Français en 2019 et 2020, confortant les deux fondateurs de leur vision axée sur la qualité.