Achat vins Domaine des Schistes

Le domaine des Schistes n'a pas volé son nom puisque la grande partie des vignes évoluent sur des sols schisteux, fameuses roches multicolores à la structure feuilletée. Jacques et Mickaël Sire tirent le meilleur de leurs 48 hectares cultivés en agriculture biologique afin de proposer une gamme allant du vin de plaisir fruité et gouleyant à des cuvées parcellaires profondes et intenses faisant ressortir à merveille la typicité de leurs terroirs et notamment de l'IGP Côtes Catalanes et de l'AOC Côtes-du-Roussillon. 
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