Achat vins Château Les Croisille

La famille Croisille est présente sur l'AOC Cahors depuis 1979. Aujourd'hui, Germain Croisille a pris la succession de ses parents et a été rejoint dans l'aventure par son frère Simon ainsi que son ami d'enfance Nicolas. Cette propriété exprime à merveille le renouveau de cette géniale appellation et de son cépage emblématique : le Malbec. Ici, les vins sont fruités, frais, gouleyants et loin des clichés parfois austères de certaines cuvées de la région. La trentaine d'hectares est cultivé en agriculture biologique et les vinifications se font principalement en cuve inox ou en vieux fûts afin de préserver un fruité éclatant. 
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