Les 25 hectares du domaine Parusso se situent au sein de la région du Piémont, sur les villages de Castiglione Falletto et Monforte d'Alba. Plusieurs lieux-dits comme Bussia, Ornati ou Mariondino constituent le terroir du célèbre vignoble. Les vins produits sont très principalement rouges et sont réalisés à partir des cépages Nebbioloet Barbera. Un travail très important est fourni par la famille Parusso afin de révéler les terroirs locaux et cela se ressent fortement en dégustation. La gamme proposée est en effet d'une grande constance qualitative et les cuvées expriment un très haut niveau de finesse et d'élégance.