Parusso - Barolo - PerArmando 2022

Les mots clés :  Finesse / Précision / Délicatesse

Le vin : À la dégustation du Barolo PerArmando, on comprend immédiatement pourquoi le domaine Parusso est une référence incontournable du Piémont. Aujourd’hui dirigé par Marco Parusso, fils d’Armando, la propriété signe ici une cuvée d’une grande précision. Vendangé à la main et élevé durant 18 mois en fûts de chêne, ce beau Nebbiolo dévoile une bouche à la fois vive et structurée, mettant en valeur une palette aromatique élégante mêlant des notes de prune et fruits rouges, relevées par des arômes d'épices douces (clou de girofle, poivre, vanille). L’ensemble est parfaitement équilibré par des tanins fins, ainsi qu’une magnifique finale. Une cuvée coup de cœur, profonde et harmonieuse !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépage : Nebbiolo

DOCG : Barolo (Piémont, Italie)

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2037

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Le vignoble d'Armando Parusso est composé de 25 hectares situés entre Castiglione Falletto et Monforte d'Alba dans le Piémont en Italie. L'amour de la vigne coule depuis 4 générations dans les veines de la famille dont l'unique but est la production de grands vins de terroir élégants et raffinés. Les vendanges au domaine sont manuelles et un interventionnisme minimum est appliqué lors de la vinification afin de faire ressortir l'unicité de chaque parcelle de la propriété. La famille Parusso prend très grand soin de ses vignes et cela se ressent lors de la dégustation de tous leurs vins, ces derniers présentant de très hauts niveau de finesse et de précision. Découvrez ce grand domaine du Piémont !