AOC Margaux

Qui n'a jamais entendu de la belle AOC Margaux ? Cette appellation officiellement créée en 1954 résonne dans l'histoire et est la plus méridionale du Médoc. Son magnifique terroir de graves et de sables explique que celle-ci compte près de 21 châteaux classés Grand Cru dans le classement de 1855. S'étendant sur 1500 hectares, Margaux est également la plus grande appellation communale de la zone et produit uniquement des vins rouges. L'encépagement est typiquement médocain avec une majorité de cabernet-sauvignon (55%), suivi par le merlot (38%). Les vins ici produits connaissent un grand succès de par leur caractère très soyeux et harmonieux, permettant aux amateurs de pouvoir les déguster dans leur jeunesse aussi bien qu'à pleine maturité des décennies plus tard.
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