Gros manseng

Principalement cultivé dans le Sud-Ouest de la France, le Gros Manseng est reconnu pour sa capacité à produire des vins blancs secs mais aussi moelleux et doux. Ces derniers se distinguent généralement par une aromatique fruitée, séductrice et expressive évoquant de délicieux arômes exotiques (mangue, ananas, litchi), les fruits à chair blanche (pêche, abricot) ainsi que les fleurs blanches. Des appellations comme Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon, Irouléguy ou encore les IGP Côtes-de-Gascogne et Landes sont de beaux représentants de ce que cette variété peut proposer de meilleur. Le Gros manseng y est souvent assemblé avec Petit manseng ou encore Sauvignon, Colombard et Ugni blanc, les caractéristiques de ces derniers complétant à merveille les aptitudes du premier. Partez à sa rencontre, vous ne serez pas déçu(e) !