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Implanté sur le magnifique village de La Londe-les-Maures, entre les contreforts des Maures et la Méditerranée, le Domaine Figuière s’impose comme l’un des vignobles emblématiques de la Provence viticole. Propriété de la famille Combard depuis 1992, le domaine familial a été fondé sur une conviction forte : produire des vins authentiques, élégants et respectueux de leur environnement. Une philosophie héritée d'Alain Combard, ancien associé de Michel Laroche à Chablis, qui a vu dans ce terroir baigné de soleil un formidable potentiel pour des vins de caractère.
Dès les débuts, Figuière s’est engagé dans une viticulture biologique, bien avant que cette démarche ne devienne une tendance. Certifié en agriculture biologique depuis 1979, le domaine n’utilise aucun produit chimique de synthèse. Cette approche rigoureuse, respectueuse de la nature, vise à préserver les équilibres du vivant et à révéler toute la richesse des sols dans chaque cuvée.
Le vignoble de 185 hectares s’étend aujourd’hui sur trois zones complémentaires :
Le Domaine Figuière cultive une large palette de cépages, soigneusement sélectionnés pour révéler la richesse et la complexité de ses terroirs provençaux. La répartition entre cépages rouges et blancs permet au domaine d’élaborer des vins équilibrés dans les trois couleurs.
Pour les rosés et les rouges, les cépages majoritaires sont le Grenache noir, apportant fruité, chaleur et rondeur, la Syrah, très appréciée pour ses arômes d’épices et sa structure, le Cinsault, cépage léger et délicat, parfait pour la fraîcheur et la finesse des rosés, ainsi que le Mourvèdre, variété de caractère conférant aux rouges de la profondeur, de la complexité ainsi qu’un excellent potentiel de garde.
Pour les vins blancs, on retrouve principalement le Rolle (Vermentino), donnant des vins vifs, élégants, aux notes florales et citronnées, le Sémillon, apportant rondeur et gras, ainsi que l’Ugni blanc, utilisé pour sa fraîcheur et son acidité naturelle.
Cette belle diversité de variétés, complétée par d’autres cépages minoritaires, permet à Figuière d’assembler avec précision chaque cuvée selon son style, son terroir et son appellation (AOC Côtes-de-Provence, IGP Méditerranée, IGP Var), tout en conservant une identité forte et cohérente à travers l’ensemble de la gamme.
Le climat méditerranéen, l’ensoleillement généreux, la faible pluviométrie, ainsi que l’effet protecteur du mistral contribuent par ailleurs également à des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Le Domaine Figuière propose une gamme de vins cohérente et complète, répartie en plusieurs collections traduisant chacune une lecture singulière du terroir provençal. De l’accessibilité fruitée à des cuvées gastronomiques, la maison offre des vins précis, élégants et sincères, issus exclusivement de l’agriculture biologique.
Les cuvées en IGP Méditerranée représentent la porte d’entrée dans l’univers Figuière. Ce sont des vins accessibles, francs, gourmands et parfaitement maîtrisés, à déguster dans leur jeunesse. Élevés en cuves, sans bois, ils privilégient le plaisir immédiat, la légèreté et la pureté aromatique. Parfaits pour des moments conviviaux ou des accords simples et ensoleillés !
La gamme Première incarne quant à elle le cœur historique et identitaire du domaine et sont en AOC Côtes-de-Provence. Le rosé, ample et salin, peut aisément dépasser le seul cadre de l’apéritif : il s’agit d’un vin fin et élégant. Le blanc, principalement issu de Vermentino, séduit par sa finesse minérale, sa tension naturelle et son bouquet d’agrumes et de fleurs blanches. Quant au rouge, assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache, il allie structure, fraîcheur et élégance, avec un potentiel de garde certain. Les vins de la gamme Première traduisent avec précision la singularité des sols de schistes et le climat maritime, offrant des cuvées équilibrées, expressives et profondément ancrées dans leur région provençale.
Enfin, au sommet de l’échelle qualitative, la gamme Confidentielle incarne la plus haute expression du savoir-faire Figuière. Produites en très petites quantités à partir des plus vieilles vignes du domaine, ces cuvées sont de véritables vins de caractère, exigeants et ambitieux. Le rosé Confidentielle, élevé partiellement en fût, offre une profondeur et une richesse rares dans cette couleur. Le blanc, pur Vermentino élevé en demi-muids, révèle une texture soyeuse, une grande fraîcheur et une remarquable capacité de vieillissement.
Quant au rouge, il se distingue par sa puissance maîtrisée, ses tanins soyeux, ses notes de garrigue et d’épices, et sa finale persistante. Ces cuvées sont conçues pour la gastronomie et la garde, véritables témoins du potentiel des grands terroirs de Provence.
En parallèle, le domaine propose d’autres cuvées comme Atmosphère, effervescent rosé élaboré en méthode traditionnelle, ou encore des vins comme Pionnière, rosé d’exception haut de gamme.
Grâce à cette large gamme, la famille Figuière parvient à proposer des vins précis et inspirés, de l’IGP de plaisir jusqu’aux grandes cuvées de gastronomie, avec un fil conducteur : l’élégance, la sincérité et le respect du vivant.
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Du vin de plaisir IGP Méditerranée au magnifique rosé en AOC Côtes-de-Provence, nous veillons à ce que chaque bouteille arrive chez vous ou en point relais dans un emballage sécurisé et adapté.
