Figuière - IGP Méditerranée - Rosé 2024

BIO

Les mots clés : Fruité / Plaisir / Fraîcheur

Le vin : Ce rosé du domaine Figuère est une cuvée rafraîchissante et élégante, idéale pour accompagner les beaux jours. Ce beau vin provençal séduit en effet immédiatement par sa finesse aromatique et son équilibre. Au nez, il dévoile un bouquet délicat d'agrumes et de légers fruits rouges frais, le tout relevé par une subtile minéralité. La bouche est vive et fraîche, mettant en valeur un fruité très fin et une belle légèreté. Très polyvalent à table, celui-ci s’appréciera aussi bien à l’apéritif qu’avec une cuisine estivale comme des salades méditerranéennes, des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des légumes grillés. Accessible et terriblement plaisant, ce rosé est une invitation à profiter de l’instant... un petit air de Méditerranée dans votre verre !

Contenance : 75cl

Type : Vin rosé

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet-sauvignon

IGP : Méditerranée

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2027

Température de service : 8-10°C

Le domaine : Si la famille Combard est originaire de Bourgogne, c'est bien la Provence qui révèle depuis 1992 les talents de viticulteur et vinificateur de la fratrie. C'est en effet à cette époque qu'Alain Combard tomba amoureux des 18 hectares du Domaine Saint André de Figuière qu'il décida alors de racheter avec une vision : créer des grands rosés de terroir. Ses enfants Magali, Delphine et François ont depuis pris le relais mais la même vision est présente. Désormais à la tête de 87 hectares cultivés en agriculture biologique, les frère et sœurs révèlent magnifiquement le terroir schisteux de La Londe ainsi que les sols argilo-calcaires de leurs propriétés. Les cuvées réalisées en rosé, blanc et rouge couvrent toutes les envies : du "petit vin" de plaisir parfaitement réalisé aux grands vins de garde et de gastronomie, vous trouverez à coup sûr votre bonheur au domaine Figuière !