Ah, le Beaujolais… Si l’on connaît volontiers son emblématique Beaujolais Nouveau, ou encore ses crus réputés comme Brouilly et Morgon, sa petite appellation Régnié reste malheureusement souvent dans l’ombre. Et pourtant, ce cru discret mériterait amplement qu’on s’y attarde ! Principalement nichées sur des coteaux, les vignes de Gamay offre ici des vins rouges à la fois croquants, charmeurs et avec un beau caractère.
Alors prenez le temps, installez-vous, et laissez-vous surprendre par ce cru au caractère affirmé, aussi attachant qu’inattendu. Bonne découverte !
Sommaire
Histoire de l'appellation Régnié
Si Régnié est un petit village (Régnié-Durette) niché en plein cœur du Beaujolais, c’est surtout une appellation de qualité lovée entre Brouilly et Morgon, deux crus emblématiques de la région. Ici, la vigne pousse depuis l’Antiquité, période où les Romains avaient déjà perçu le potentiel de ces coteaux bien exposés. D’ailleurs, le nom de Régnié proviendrait des vestiges d’une villa gallo-romaine ayant appartenu à un certain Réginus.
Au Moyen Âge, le flambeau passe aux moines, véritables pionniers du savoir viticole. Ces derniers observent, expérimentent, consignent : un véritable code de la vigne avant l’heure.
À la Renaissance, le vignoble de Régnié, comme l’ensemble du Beaujolais, reste encore avant tout tourné vers une consommation locale. La ville de Lyon est alors le principal débouché des vins de la région.
Il faudra attendre le XVIIᵉ siècle pour que le commerce viticole s’étende véritablement, notamment grâce à l’amélioration des voies de transport et l’ouverture du canal de Briare reliant la Loire à la Seine. Cette nouvelle connexion permet alors aux vins du Beaujolais de gagner progressivement Paris ainsi que d’autres marchés du nord de la France. Bien que le nom "Régnié" ne bénéficie alors pas encore d’une reconnaissance officielle, les vins de la zone commencent à être appréciés pour leur fraîcheur, leur souplesse et leur gourmandise, caractéristiques que l’on retrouve encore aujourd’hui dans les cuvées de ce cru.
Enfin, en 1988, après des décennies de démarches collectives, l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Régnié est créée. Cette dernière devient alors officiellement le 10e cru du Beaujolais. Une reconnaissance tardive mais amplement méritée, et venant couronner des siècles de travail et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
Aujourd’hui, l’appellation s’étend sur environ 380 hectares et comptent près de 120 vignerons.
Carte du Beaujolais : Régnié se situe entre Morgon au nord, et Brouilly plus au sud
Sols et climat de l'appellation Régnié
Située entre les monts du Beaujolais et la vallée de la Saône, l'appellation Régnié bénéficie de sols majoritairement composés de granit rose décomposé, une roche emblématique de la région qui confère aux vins rouges locaux une minéralité délicate et une expression très pure du fruit. À cela s'ajoutent des cailloutis, des poches d'argile et même des zones sableuses.
Côté climat, l'appellation profite d'une influence continentale marquée : les étés y sont chauds et ensoleillés, tandis que les hivers restent plutôt frais. Cette dynamique thermique est atténuée par l'altitude, qui atteint jusqu'à 400 mètres sur certaines vignes en coteaux. Ce facteur climatique permet de conserver une belle fraîcheur dans les vins, un facteur essentiel pour obtenir des rouges équilibrés, dynamiques et élégants.
Régnié, c'est donc en quelque sorte un pont entre la générosité fruitée des vins de Brouilly et la structure plus affirmée de crus comme Morgon ou Moulin-à-Vent.
Les styles de vins de l'appellation Régnié
Alors, que doit-on attendre d’une cuvée de Régnié ? Tout d’abord, comme vous l’aurez compris, il s’agit d’un vin rouge élaboré à partir du cépage emblématique du Beaujolais, le Gamay.
Par ailleurs, les vins de Régnié se distinguent habituellement par une robe rubis ainsi que des arômes intenses de fruits rouges frais (cerise, groseille, framboise), rehaussés de subtiles notes florales (pivoine ou de violette). En bouche, les vins offrent fraîcheur et gourmandise, avec une vivacité agréable, des tanins fins et une finale élégante, juteuse et pleine de charme.
Cette palette aromatique fait de Régnié une porte d’entrée idéale pour découvrir les vins rouges du Beaujolais. Toutefois, certains domaines n’hésitent pas à aller plus loin, proposant des cuvées élevées en fût de chêne, très structurées et capables de vieillir harmonieusement. Ces vins gagnent alors en complexité tout en conservant la fraîcheur caractéristique du Beaujolais, signature également propre à Régnié.
Dans le paysage des crus du Beaujolais, Régnié se distingue donc par sa générosité, à mi-chemin entre la puissance d’un Morgon et la finesse d’un Brouilly. Recommandée dans de nombreux guides pour ses excellents rapports qualité-prix, nous vous confirmons que Régnié séduira aussi bien les néophytes que les amateurs confirmés !
Grappes de Gamay, cépage unique des vins de Régnié
Que manger avec un vin de l'AOC Régnié ?
Nul besoin d’être un expert en œnologie pour réussir un bel accord mets-vins avec un Régnié ! Ce cru du Beaujolais, fruité et si délicatement structuré, se révèle en effet d’une grande polyvalence à table. Voici donc quelques suggestions gourmandes pour en apprécier pleinement les qualités.
Grâce à sa texture souple et ses arômes éclatants de fruits rouges, un Régnié s’accordera parfaitement avec des fromages à pâte molle comme le Saint-Marcellin ou le Saint-Félicien, deux trésors du terroir lyonnais. Les fromages de chèvre affinés trouvent aussi une belle place à ses côtés.
Côté viande, privilégiez des plats savoureux mais délicats : un rôti de porc aux herbes, une volaille rôtie au thym ou un magret de canard aux cerises. Comme Morgon ou Brouilly, le Régnié sait accompagner les saveurs sans jamais les écraser, offrant un vin de caractère toujours nuancé.
Pour des plats plus réconfortants, optez pour un bœuf bourguignon, clin d’œil à la Bourgogne voisine, une daube provençale ou encore une cassolette de lentilles aux saucisses lyonnaises. Votre bouteille de Régnié allègera en effet la richesse des sauces et apportera une fraîcheur bienvenue en bouche.
Enfin, le Régnié sait également sublimer la cuisine végétarienne : poêlée de légumes rôtis, risotto aux champignons ou tarte à la betterave sont autant d’accords qui profiteront de son profil fruité et de sa vivacité, créant un très bel équilibre.
Nous vous conseillons par ailleurs de servir ce délicieux vin rouge entre 14 et 16°C afin de révéler toute sa palette aromatique. Un passage en carafe est également conseillé pour les vins les plus jeunes.
La douceur du Saint-Marcellin sublime la fraîcheur du Régnié
Les meilleurs vins de l'AOC Régnié : quelques domaines à découvrir !
Régnié compte parmi ses rangs plusieurs domaines d’excellent niveau sachant faire parler le terroir avec finesse. On pense notamment au domaine Georges Descombes (implanté à Morgon mais réalisant un délicieux Régnié), au domaine des Braves ou encore à Antoine Sunier et Guy Breton, reconnus pour leurs cuvées très régulières en qualité.
Néanmoins, La Cave Éclairé vous recommande de découvrir le Domaine Philippe Viet. Représentant de la nouvelle génération du Beaujolais, ce vigneron engagé allie précision, finesse et respect de la nature.
Sa cuvée Haute-Ronze Mosaïque issue de l'AOC est issu de vignes centenaires de Gamay enracinées sur des sols sableux et granitiques et offrant une sublime concentration ainsi qu’une structure affirmée. Un vin qui s'appréciera à son apogée, après quelques années de garde. Foncez, vous ne serez pas déçu(e) !
Vous l’aurez compris, l’appellation Régnié rivalise aisément avec ses prestigieuses voisines du Beaujolais. Forte d’une histoire riche, d’une diversité de terroirs remarquable ainsi que d’une grande polyvalence à table, ce cru discret s’impose aujourd’hui comme un véritable joyau du Beaujolais.
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