Tenuta Giustini - IGT Salento - Patù Primitivo 2022

Les mots clés :  Élégant / Fruité / Soyeux

Le vin : Doté d'une délicieuse matière enveloppante et gardant juste ce qu'il faut de fraîcheur, ce Primitivo de la Tenuta Giustini nous régale par ses arômes de cerise, confiture de fraise, prune, mûre et herbes séchées. Un joli parfum émane en effet de ce flacon, laissant après dégustation une agréable sensation de contentement. Une cuvée gourmande et aux tanins soyeux qui accompagnera idéalement vos viandes rouges grillées ou des fromages affinés !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépage : 100% Primitivo

IGT : Salento (Pouilles)

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Créée en 2005 par Giuseppe Papadopoli, la Tenuta Giustini s'étend aujourd'hui sur 20 hectares situés au sud des Pouilles. Salvatore et Federico, les deux fils de Giuseppe, l'ont depuis rejoint et veillent sur un vignoble essentiellement planté des cépages Negroamaro et Primitivo. Un peu de Fiano et Malvasia sont également présents dans l'encépagement. Les raisins bénéficient ici d'un merveilleux climat méditerranéen ainsi que d'une terre d'exception permettant la création de vins élégants et faisant preuve de beaucoup de classe. Un jeune domaine à surveiller de près !