AOC Meursault

L'appellation Meursault est une des plus renommées de toute la Bourgogne. Appartenant à la Côte de Beaune, l'AOC se situe dans le prolongement des également très célèbres AOC Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, plus au nord. 390 hectares sont ici plantés et produisent pour 98% des vins blancs à base du cépage Chardonnay connus pour leur rondeur et leur onctuosité grâce à des élevages souvent faits en fûts de chêne. 28% des terroirs connaissent une classification en Premier cru, avec notamment les célèbres climat Les Charmes et Les Genevrières. Goûter un Meursault est toujours un grand moment de contemplation pour les amateurs.
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