L'AOC Fleurie est peut-être le cru le plus féminin du Beaujolais, c'est à dire celui où les vins sont considérés comme étant les plus soyeux et délicats de la région. L'appellation culmine entre 220 et 430 mètres d'altitude et compte environ 870 hectares. Le cépage Gamay est bien entendu le maître en ces lieux où le terroir est particulièrement granitique. Le nom de l'appellation évoque les beaux printemps rendant les paysages environnants particulièrement verdoyants.
Le Beaujolais est souvent réduit à une production de vins simples, fruités et légers à base du cépage Gamay. D'ailleurs, le Beaujolais Nouveau est souvent évoqué dans les discussions et entache pour de nombreuses...
Le Beaujolais est souvent réduit à une production de vins simples, fruités et légers à base du cépage Gamay. D'ailleurs, le Beaujolais Nouveau est souvent évoqué dans les discussions et entache pour de nombreuses...
Parmi les cépages les plus emblématiques de France, le Gamay se distingue assurément grâce à son histoire multiséculaire ainsi que ses délicieuses aptitudes gustatives. Parfois critiquée (très souvent par méconnaissance ou raccourci),...
Parmi les cépages les plus emblématiques de France, le Gamay se distingue assurément grâce à son histoire multiséculaire ainsi que ses délicieuses aptitudes gustatives. Parfois critiquée (très souvent par méconnaissance ou raccourci),...
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