Yves Leccia - Patrimonio - E Croce rouge 2020

BIO

Les mots clés : Terroir / Puissance / Complexité

Le vin : E Croce rouge est une cuvée iconique de l'appellation Patrimonio. Porté par une majorité du cépage autochtone Niellucciu ainsi qu'une touche de Grenache, ce grand vin corse exprime en bouche une belle puissance ainsi qu'un sacré caractère. Des notes épicées (thym, poivre, eucalyptus) se combinent ici pour notre plus grand bonheur à des fruits noirs chaleureux (cassis, mûre, cerise) ainsi qu'à une pointe d'olive noire. La bouche est sanguine et offre une assise tannique qui permettra à cette bouteille de se garder longuement en cave. De magnifiques accords avec viandes rouges et gibiers paraissent ici évidents ! Salute !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépages :  90% Niellucciu & 10% Grenache

AOC : Patrimonio

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2040

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Yves Leccia n'est plus à présenter en Corse. Son travail engagé depuis plus de 40 ans a permis et permet toujours de faire rayonner l'unicité des vins de l'île de beauté à travers la France et le monde. En 2004, ce dernier quitte le domaine familial "Leccia" pour créer avec sa femme Sandrine sa propre propriété. De 6 hectares au commencement, le couple en exploite aujourd'hui 15, tous cultivés en bio sur l'appellation Patrimonio et ses alentours. Les terroirs sont ici argilo-calcaires et schisteux et l'essentiel du vignoble est composé de 4 cépages : le Vermentinu (Rolle) et le Biancu Gentile en blanc ainsi que le Grenache et le Niellucciu en rouge. Déguster les vins d'Yves Leccia, c'est embarquer pour un fabuleux voyage vers la Corse et avoir la certitude de ne pas être déçu !