Champagne Baron Albert - L'Universelle Brut

Les mots clés :  Fruité / Gourmand / Fin

Le vin : L’Universelle Brut séduit par son équilibre entre fraîcheur du fruit et  gourmandise. Les agrumes, la pêche et la pomme verte se mêlent ici à de savoureuses notes de brioche, de frangipane et de pain grillé. Cette palette compose un champagne fin et expressif, aussi plaisant à l’apéritif qu’avec des bouchées feuilletées ou une volaille. De quoi célébrer une belle occasion, ou simplement se faire plaisir avec cet excellent rapport qualité-prix !

Contenance : 75cl

Type : Vin effervescent

Dosage : Brut (7g/L)

Cépages : 68% Pinot meunier, 19% Chardonnay, 13% Pinot noir

AOC : Champagne

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030

Température de service : 8-10°C

Le domaine : La maison Baron Albert naît en 1946 de l'idée d'Albert Baron et de son épouse Béatrice. Les 3 enfants du couple (Gilbert, Gervais et Claude) œuvrèrent tous les trois à la poursuite du projet d’envergure dessiné par leurs parents. Ils transmirent ainsi avec succès leur héritage aux 3 filles de Claude : Claire, Lise et Aline. Aujourd'hui à la tête de 55 hectares, chaque sœur œuvre dans son domaine mais les grandes décisions sont prises à trois, de façon collégiale. Ces dernières croient durement en la préservation de leur patrimoine afin de léguer aux générations futures une terre saine. C'est pourquoi elles décidèrent de faire de l'exploitation une des premières certifiées HVE et Viticulture Durable. Depuis les premières caves creusées en 1946, la Maison n’a cessé d’innover et fait aujourd’hui appel aux technologies de pointe afin d'élaborer ses cuvées avec précision et qualité. Découvrez leurs très bons Champagnes dotés d'excellents rapports qualité-prix !