Champagne Baron Albert - L'Universelle - Brut

Les mots clés :  Fruité / Gourmand / Plaisir

Le vin : L'Universelle est un champagne équilibré, fin et gourmand qui sera votre meilleur compagnon de fêtes. Son fruité délicat se développe sur des arômes d'agrumes, pêche et pomme verte tandis que de succulentes notes de brioche, frangipane et pain grillé viennent compléter le panorama. L'ensemble est doté d'une jolie complexité pour offrir un grand plaisir au rapport qualité-prix imbattable ! 

Contenance : 75cl

Type : Vin effervescent

Dosage : Brut (7g/L)

Cépages : 70% Pinot meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot noir

AOC : Champagne

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030

Température de service : 8-10°C

Le domaine : La maison Baron Albert naît en 1946 de l'idée d'Albert Baron et de son épouse Béatrice. Les 3 enfants du couple (Gilbert, Gervais et Claude) œuvrèrent tous les trois à la poursuite du projet d’envergure dessiné par leurs parents. Ils transmirent ainsi avec succès leur héritage aux 3 filles de Claude : Claire, Lise et Aline. Aujourd'hui à la tête de 55 hectares, chaque sœur œuvre dans son domaine mais les grandes décisions sont prises à trois, de façon collégiale. Ces dernières croient durement en la préservation de leur patrimoine afin de léguer aux générations futures une terre saine. C'est pourquoi elles décidèrent de faire de l'exploitation une des premières certifiées HVE et Viticulture Durable. Depuis les premières caves creusées en 1946, la Maison n’a cessé d’innover et fait aujourd’hui appel aux technologies de pointe afin d'élaborer ses cuvées avec précision et qualité. Découvrez leurs très bons Champagnes dotés d'excellents rapports qualité-prix !