Saint-Amour...derrière ce nom charmeur se cache l'un des plus jolis crus du Beaujolaiset le plus septentrional de tous. Les terroirs de l'appellation se partagent entre granites, schistes et argiles, pouvant exprimer soit des vins sur le fruit, léger et frais, soit des cuvées plus intenses et profondes sur les fruits noirs et épices avec une présence tannique plus marquée. D'une teneur de 315 hectares uniquement plantés de Gamay, vous vous devez de découvrir ce village qui chante l'amour dans votre verre !
Aujourd'hui, La Cave Éclairée vous invite à un véritable voyage gustatif au cœur du Beaujolais, où nous allons explorer l'AOC Saint-Amour sous toutes ses facettes. Grâce à sa diversité de sols,...
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