Domaine Pierre Gaillard - Crozes-Hermitage 2023

Les mots clés : Fruité / Épicé / Élégant

Le vin : Le Crozes-Hermitage du Domaine Pierre Gaillard incarne parfaitement le style raffiné des grands vins de la vallée du Rhône nord. Élaborée à partir de Syrah, cette cuvée séduit immédiatement par son expression aromatique. Le nez dévoile des arômes généreux de mûre et de cerise noire, accompagnés d’une touche poivrée ainsi que d'un boisé fin venant souligner l'ensemble. En bouche, l’ensemble est souple, équilibré et particulièrement gourmand, avec des tanins fins. La famille Gaillard privilégie ici l’élégance et la précision plutôt qu’une extraction excessive. Le résultat est un Crozes-Hermitage digeste, harmonieux et facile à apprécier, aussi bien à l’apéritif autour de charcuteries qu’avec des grillades, une pièce de bœuf ou une volaille rôtie. Une cuvée qui reflète avec justesse toute la gourmandise et le caractère épicé de la Syrah rhodanienne !

Contenance : 75cl

Type : Vin rouge

Cépage : Syrah

AOC : Crozes-Hermitage

Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2031

Température de service : 16-18°C

Le domaine : Gaillard est assurément un des plus grands noms de la Vallée du Rhône. À la tête de quatre propriétés (deux en Vallée du Rhône et deux en Languedoc-Roussillon), le vignoble historique de la fratrie est néanmoins bien celui du domaine Pierre Gaillard. Doté de 25 hectares, celui-ci couvre les plus belles appellations du nord de la région, notamment celles de Condrieu et Côte Rôtie. Arrivés en 1981, Pascale et Pierre Gaillard travaillent aujourd'hui avec leurs trois enfants et offrent des vins empreints de finesse et d'élégance que tout amateur se doit de (re)découvrir. Syrah, Viognier mais aussi Marsanne et Roussanne sont ici cultivés avec amour et passion sur des terroirs majoritairement schisteux et granitiques. Partez à la découverte de leurs cuvées, vous ne serez pas déçu(e) !